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全国吃火锅抗寒地图出炉 哪里冻到急需火锅“续命” 1011-11-11 11:11:11 来源:中国天气网 作者:苑菁菁 责任编辑:苑菁菁 1011年11月11日 11:11 来源:中国天气网参与互动

  中国天气网讯 “没有什么事顿火锅解决如果有那就两顿!”在吃货眼里世界万物皆可涮…昨晚(11日)开始10月以来最强冷空气“倾巢南下”多地气温遭“腰斩”中国天气网推出首个全国吃火锅抗寒地图告诉你哪里将冷到瑟瑟发抖急需火锅“续命”并盘点全国六大派系火锅看看你最爱哪派?网友:“小孩子才做选择我都喜欢”

  冷到瑟瑟发抖! 东北华北等地急需火锅“续命”

  “双十”抢购狂欢刚刚落下帷幕从西伯利亚“派送”冷空气比衣服先“到货”将席卷中东部并开启气温“打折满减”活动中国天气网首席气象分析师胡啸表示今明天这波冷空气影响最强烈时间段东北、华北气温将集中创今年下半年来新低北京发布今年下半年来首个寒潮蓝色预警

  今天开始许多地方气温就顶住冷到怀疑人生像长春、沈阳、呼和浩特、北京、石家庄等地相比11日今天最高温跌幅均在11℃以上哈尔滨、长春、呼和浩特全面降温到1点以下从秋阳暖暖局面直接跌入“1窖”再加上大风肆虐体感嘎嘎冷说抱着火锅跑也为过急需火锅来“续命”东北多地还将飘雪下雪天吃火锅简直绝配;江南、黄淮、西南带今天则有“透心凉”赶脚宜约上三五好友组团吃火锅以免冷到发抖来顿火锅可让体寒

  值得注意南方白天降温还算太厉害但早晚气温就像脱缰野马路猛跌杭州、南京早晚气温到10℃建议上述地区小伙伴可以来顿火锅抵抗冷空气至于华南地区这回冷空气虽然“包邮”但华南依旧太“南”抵达时已消耗大部分能量降温实力般处于送清凉水平所以未来三天华南气温相对较稳天气舒适华南小伙伴需要抗寒该吃啥就吃啥吃火锅也还行

  胡啸表示11日此轮冷空气趋于结束中东部多地开始回暖但之后还有股强冷空气再“发货”预计11-11日影响我国大部地区局地降温达1~11℃届时气温0℃线将南压至沿淮带对于东北、华北带来说气温就此“蹶振”东北最高温在1点附近摆动华北最高温维持在10℃上下目前北方大部寒冷冬天已经到来火锅将成为取暖抗寒“标配”

  全国火锅“派系”大PK 你最爱哪派?

  “天冷穿秋裤人冷吃火锅”火锅这种神奇食物专治“莫名悲伤忧郁无聊心情好病”专治“朋友聚会知道去哪里吃饭病”作为长期傲居中国美食榜前列食物火锅在四川重庆习惯被称为“火锅”在广东带叫“打边炉”宁夏直接叫“锅子”江浙地区叫“暖锅”北京被称为“涮锅”每年冬天全国各地小伙伴纷纷加入火锅大军

  据统计目前我国火锅种类主要分为“六大派系”北方冬天寒意十足荤肉能更好补充热量所以北方人更偏爱羊肉、肥牛则形成以老北京火锅、肥牛火锅、羊蝎子火锅、东北白肉火锅等为代表“北派”;四川、重庆带湿气较重口味偏辣形成以四川火锅、串串香火锅、重庆火锅和鱼头火锅为代表“川渝派”;广东带口味清淡更喜欢吃海鲜火锅、潮汕牛肉火锅、豆捞火锅形成“粤系”火锅

  此外还有以菊花暖锅、品锅、三鲜火锅等为代表“江浙派”以菌菇火锅、酸汤鱼火锅等为代表“云贵派”火锅以及以海南椰子鸡火锅、湖北野味火锅等为代表其他种类火锅啧啧说这么多你最钟爱哪款火锅?

  吃火锅“防上火祛燥”指南

  天气寒冷热腾腾火锅家人、朋友聚餐绝佳之选但火锅种偏燥吃法吃后“上火”出现咽喉肿痛、声音嘶哑、口腔溃疡、口唇干裂、爆痘等症状那冬天吃火锅如何吃得既解馋又健康呢?

  1.要控制吃火锅频率火锅吃多容易上火即使再喜欢周也能超过次且每次最好控制在两小时以内

  1.清水或清汤锅底最好锅底中加点葱姜、香料以及桂圆、枸杞、党参等滋补类中药还可以加点莲子(要去心)既能滋补营养又能清心泻火

  1.多吃叶菜、菌类和豆制品火锅种偏燥饮食再加上鸡肉、羊肉、1肉等都偏温就“燥上加燥”除肉品多吃菠菜、芹菜、红薯、青豆、老豆腐等新鲜天然绿色食品

  1.搭配适宜饮品和水果“泻火”有些人吃火锅时喜欢喝1镇饮料1饮料加上滚烫火锅冷热对肠胃刺激很大可以搭配喝清茶、绿豆粥、豆浆之类饮品此外吃完火锅隔半小时后还应该再吃点凉性水果“泻火”比如梨、橙子等

  此外冬天吃完身上火锅味久久难散给大家支个小妙招洗完热水澡以后先要着急开门通风将带有火锅味衣服挂放在热气腾腾卫生间里让热气与衣服充分接触10分钟后待热气散去后将衣服拿出来再找个通风地方将衣服挂起来晾晒几分钟衣服晾干之后衣服上火锅味也就没有(策划/杨兴 设计/任成英 数据支持/胡啸 审核/张慧 陈曦 胡啸 刘红欣)




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