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佛山做超声刀效果怎样

2020-06-06 16:17

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“臭豆腐娘子”刘艳:越夜越忙越幸福 2020-06-03 04:27:38 来源:长沙晚报 作者:刘欢 责任编辑:刘欢 2020年06月03日 04:27 来源:长沙晚报参与互动

  经营夜宵20年在长沙安家立业培养两个孩子上大学

  “臭豆腐娘子”刘艳:越夜越忙越幸福

刘艳(左)向顾客端上自制臭豆腐长沙晚报全媒体记者 王斌 摄

  长沙晚报6月2日讯(全媒体记者 王斌)碗臭豆腐10元6片碗又碗晚又晚天心区太傅殿小吃城“臭豆腐娘子”刘艳记得自己夜宵摊卖多少碗臭豆腐只记得夫妻二人20年来基本没有休过节1日几乎每天都工作到晚上12时“疫情防控期间有段时间停业有段时间开业也没什么生意晚上8点到就要收摊心情很差睡都睡好现在生意慢慢回来辛辛苦些但睡得香”刘艳笑着说

  2日下午6时记者走访黄兴路步行街与坡子街交会处太傅殿小吃城36个小吃摊点散发出各种香气飘散到步行街上吸引着人们往小吃城内钻烤生蚝、花甲粉、海鲜锅……最吸引人还老长沙特色臭豆腐“臭豆腐娘子”刘艳将片片焦黑臭豆腐炸出油亮色捞到碗里浇上特制汤汁配上红辣椒萝卜、绿葱花香菜热腾腾端上来让食客们食指大动她还会做糖油粑粑、猪油拌粉、甜酒冲蛋……“老长沙特色小吃她都会做用料真手艺好她摊位有个特点长沙主顾多、回头客多反倒游客比较少”太傅殿运营经理任淼介绍说

  “我这里没有隔夜菜品也没有冷冻食品从来都当天原料当天做唯例外汤汁”刘艳说有商贩卖臭豆腐靠所谓秘制香料她靠猪骨鸡汤这种汤汁要提前天用猪骨和鸡肉文火熬制类似于高汤起到提味作用

  刘艳今年46岁益阳人典型湖南“辣利婆”什么事情都亲力亲为猪油自己煎馄饨水饺自己包韭菜辣椒也自己种——她在长沙近郊栋宿舍楼置业安家每天上午都要伺候养在楼顶“盆栽”——盆养蔬菜由于她待人实在、做事干净邻居们倒也没挑过毛病

  疫情隐退生意好转夏季夜宵旺季刘艳目前请位帮工还准备盘下隔壁40平方米铺面扩大经营这些年来刘艳仅和丈夫在长沙买房安家而且培养大两个孩子大儿子目前在深圳大学读光电工程硕士小儿子在湖南信息职业技术学院学无人机专业

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