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巨牛盈华尔街见闻
 签发时间2019-10-21 05:10
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  我们为什么关注“隐性饥饿”

  郭海英

  在刚刚过去世界粮食日条有关“隐性饥饿”新闻上微博热搜榜首联合国世界粮食计划署(WFP)、美团点评和10多家餐饮品牌共同发起“拒绝隐性饥饿”健康饮食倡导行动WFP中国办公室副国别代表玛哈·艾哈迈德在活动致辞中介绍目前全球有超过10亿人处于“隐性饥饿”状态中国有超过1亿“隐性饥饿”人口世界上受该问题严重挑战国家之

  “隐性饥饿”由于营养平衡或者缺乏某种维生素及人体必需矿物质从而产生隐蔽性营养需求饥饿症状相较显性饥饿患者因能量、蛋白质、脂肪等摄入足导致营养良呈现出体重减少、瘦弱堪体态隐性饥饿患者个体可能呈现出健康体态但隐性饥饿会增加癌症、糖尿病、心血管疾病等慢性病风险(大约10%慢性疾病与隐性饥饿有关)会影响人智力、体力、免疫力以及造成出生缺陷严重危害身体健康

来源:新华视点微信公众号
作者:bs 编辑:bs
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